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宮古島は晴れてきたが　天気予報によると
今夜が一番寒くなるようである・・・

もぅすぐ春になるんだから
ガマン　ガマン・・・だ

さて　一昨日がボ～ズで　まいった！マイッタ！だったが
昨夜は　７時前にカウンターが埋まり
４組５名のお客様がいらしたのである・・・

この　緊急事態宣言の中
やっぱり　水商売は　水商売だったのだろうか・・・？

とりあえずは　連日のボ～ズは免れたので
今日がボ～ズでも　ひと安心している・・・おいっ！

さて　春に向けて　新芽が出てくる季節なので
イエルバブエナ（ミント）を切って　増やしているのである

プランターにある物を　地植えにして
どんどん増やそうかと思っているんだが

元々　浜松から持って来たペパーミントも植えてあるから
競合する事になるかもしれないのだ・・・？

どちらにしろ　５月頃から夏に向けて
モヒートの注文も増えるので　色々な場所に育てておかないと
足らなくなってしまうのだな・・・

でも　夏場は暑さで負けてしまうので
本当は春の方が美味しいんだぞ！