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宮古島は　本格的な
雨降りとなっているのである・・・

こんなに梅雨らしい梅雨も久し振りで
今年は雨が多いよなぁ・・・

これで　海がキレイになれば嬉しいんだが
日が当たらないと　植物も育ちが悪いかもです・・・

さて　本日もパッションフルーツの仕入れに行ったが
市場には売っていなかった・・・

GWに入ってから　フローズン・パッションフルーツ・ダイキリが
毎日１０数杯の注文があり　全然　足りないのだ・・・

店は　６時台から来客があり
９時頃には満席になってしまうのである・・・

遠距離常連さん以外にも　初めてのお客様も多く
当店を知らない人は　何を注文したらよいのか？
分からない人が多いので　メニューから選ぶんだが

カウンターの方達は　ワシと話ができるから
好みに合ったカクテルを出せるのだが
テーブル席はなかなかそうはいかなくて
スタンダードカクテルが多くなってしまうのだ・・・

そうなると　ワシも忙しくなり
毎日　仕事が終わると　フラフラ状態なのだな・・・

GWも後半戦に入るので　あと数日である・・・